Direktlänk till inlägg 7 maj 2009

Amerikanska chokladmuffins

Av Therese :) - 7 maj 2009 22:53

20090504552.jpg picture by therese82a

(tyvärr dålig bild)

4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk block choklad efter smak
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja

Sätt ugnen på 175°C.

Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl.

Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 min med elvisp.

Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem till lite mer än hälften. Ställ stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas det sjunker ner.

Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min.

Låt svalna.

Blir ca. 10st. om man använder pappersformar för Amerikanska muffins.

SUPERGODA!!!!

Recept

Dela

jempa

8 maj 2009 05:18

Dom såg riktigt smarriga ut! ;P

http://www.jempas.se

jempa

10 maj 2009 14:35

jo var o lämnade blodprov i fredags, typ det enda provet jag inte lämnat o där ska dom se eventuella förändringar bland blodkroppar, dvs cancer.. men hon sa det att om det inte visade något så tyckte hon att jag inte behövde vara orolig, men skumt att gå med halsont var o varannan dag, men blir väl kanske bättre när oron släpper också. Får svar imorgon eller tisdag.. läskigt!

http://www.jempas.se

patricia

10 maj 2009 16:42

sjukt gott!

http://bergsmo.blogg.se

Hudiksvall

Kommentarer (0)

Av Therese :) - 6 oktober 2012 13:21

Sitter just nu på ett café i huddik kollar på utsikten i ens fönstret sjöbodar andra trafiken och nedanför mins fötter en massa fler folk som fikar. Nu blir strax en sväng i affärer alltid lika skoj. Sen blir det tacco kväll. :)...